lunes, 28 de octubre de 2013

Comidas típicas de Colombia

Comidas típicas de Colombia

Bandeja Paisa: 
  • La bandeja paisa es típica de Antioquia, Viejo Caldas, Eje Cafetero y parte del norte del Tolima y el Valle del Cauca.
  •  La bandeja paisa esta compuesta por arroz, carne, huevo frito, chicharrón  patacón  chorizo, arepa, hogao, frijoles, tomate, aguacate y tajadas maduras.
  • Puede ser acompañado de Mazamorra con leche, aguapanela o refajo.
Ajiaco Santafereño:
  • Es típico de Bogotá.
  • Consiste en una sopa de pollo que contiene diferentes tipos de papa, crema de leche, mazorca, guasca y arracacha (a veces).
  • Se sirve en un tazón de barro cocido.
  • Puede ser acompañado por arroz y una tajada de aguacate.
Lechona:
  • Es un plato típico de la región de Tolima grande.
  • Este plato esta compuesto por carne de cerdo y arveja frita. 
  • Se sirve con arepas blancas a base de maíz y natilla(a veces).


Frutas Colombianas:
  • Hay variedad de frutas tropicales como: Banano, mango, papaya, guayaba, jugo y maracuya.

Flora y Fauna de Colombia

Flora y Fauna de Colombia
Fauna: 
  • Hay más de 1800 especies de aves.
  • Hay variedad de Fauna gracias a las selvas tropicales y amazónicas.
  • Animales únicos en el mundo como el Delfín Rosado.
  • Variedad de animales marinos, gracias a los dos mares que nos rodean.
Flora:
  • Hay selvas tropicales y amazónicas.
  • Hay más de 130.000 flores incluyendo la flor nacional: La orquídea.
  • Hay buena vegetación en las zonas húmedas como la selva del choco, amazonas, catatumbo, etc..